Ферменты (4 товара в категории)
-
Фермент Энзимы BeerVingem, 2 гр
Фермент энзимы - фермент, необходимый для разрушения клеток фруктов и высвобождения из них сока. Энзим улучшает качество вина, а также способствует прозрачности и улучшает вкус.
-
Фермент Протосубтилин, 100 гр
Фермент обеспечивает гидролиз растительных белков зернового сырья до усвояемых пептидов и аминокислот, которые стимулируют увеличение плотности дрожжевой популяции, физиологическую активность и продуктивность дрожжевых клеток.
-
Фермент Глюкаваморин, 100 гр
Фермент сохраняет частично расщепленные полимерные молекулы крахмала. Используется для осахаривания крахмала или крахмалосодержащего сырья.
-
Фермент Амилосубтилин, 100 гр
Фермент содержит альфа-амилазу, снижает вязкость растворов крахмала, подготавливает сусло к воздействию глюкоамилазы. Используется для осахаривания крахмала или крахмалосодержащего сырья.